如果患者是肝硬化代償期的患者飲食禁忌相對(duì)比較少,如果已經(jīng)處于肝硬化的失代償期,那么也是方面需要注意一些事項(xiàng),比如說不要吃比較堅(jiān)硬的食物如堅(jiān)果等等,因?yàn)閳?jiān)硬的食物有可能會(huì)劃破食管的曲張靜脈造成上消化道大出血,另外患者高蛋白的飲食不要一次吃得太多以免誘發(fā)肝性腦病。
飲食主要以高纖維素,高熱量,高維生素以及高營養(yǎng)為主。如果病人同時(shí)有大量的腹水,還需要限鹽限水,鹽的攝入每天以4到6克為宜,水的攝入每天不超過1000毫升。如果病人肝硬化并發(fā)了上消化道出血,需要禁飲食,給與積極的止血對(duì)癥治療,等到出血停止以后逐漸恢復(fù)流質(zhì)飲食。