痛風(fēng)患者可以吃蓮藕,不管是在痛風(fēng)急性期,還是病情緩解期都可以吃。蓮藕是我們平時(shí)經(jīng)常見到的一種蔬菜,含有豐富的營(yíng)養(yǎng)元素,比如蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物,屬于粗纖維、低熱量、低脂肪、低嘌呤的食物。
蓮藕還有清熱涼血、通便止瀉、健脾開胃、止血散瘀的作用,但患者在吃蓮藕的時(shí)候以涼拌或者是清炒為主,不要用油炸。除了蓮藕之外,患者也可以多進(jìn)食其他的蔬菜,比如白菜、蘿卜、生菜等等,這些綠葉菜有降尿酸的作用,進(jìn)食之后能夠產(chǎn)生堿性物質(zhì),促進(jìn)尿酸排泄。