肝硬化的患者應(yīng)該食用優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)，比如瘦肉，雞蛋，這些蛋白食用時應(yīng)該避免煎炸，肝功能嚴(yán)重?fù)p害或者出現(xiàn)肝昏迷先兆時，要限制蛋白的攝入，如果患者的食欲不好，可以選用銀耳，木耳，芝麻，以植物脂肪為主，如豆油，花生油，香油，每天可以從飲食中攝入40克。
還應(yīng)該食用富含多種維生素c和維生素b的新鮮水果，有橙子，蘋果，紅棗，檸檬，食用時一定要洗凈削皮，還可以食用蜂蜜，果汁和葡萄糖這一類的食物。
肝硬化吃什么食物好肝
胡志國副主任醫(yī)師
華潤武鋼總醫(yī)院 急診內(nèi)科
2019-01-06 6974次
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肝硬化吃什么好1、芹菜：芹菜含較高的膳食纖維，脂肪少，富含豐富的維生素，具有清肝明目、降壓、排毒以及促進腸蠕動的功效，適合肝硬化患者食用。2、紅棗：紅棗的維生素含量非常高，肝硬化患者需要補充足夠的維生素。實驗證明，紅棗具有養(yǎng)護肝臟，抑制癌癥的作用。3、雞蛋：肝硬化患者必須有足夠量的蛋白質(zhì)攝入，為的是防止肝性腦病的發(fā)生。雞蛋中含有優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，是適合肝硬化患者的一款食物。4、瘦豬肉：瘦豬肉中富含豐富的蛋白質(zhì)，經(jīng)煮燉后，瘦豬肉內(nèi)脂肪含量會降低。5、豌豆：肝硬化患者普遍血鋅水平較低，尿鋅排出量增加，肝細(xì)胞內(nèi)的含鋅量也出現(xiàn)明顯的降低。這時應(yīng)補充含鋅類食物，豌豆就是很好的選擇。6、豆腐：高蛋白可保護肝細(xì)胞，促進肝細(xì)胞的修復(fù)與再生，而豆腐也具備這種功效。另外，豆腐中含有半胱氨酸，能加速酒精在人體中的代謝。
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鐘華平
副主任醫(yī)師廈門醫(yī)學(xué)院附屬第二醫(yī)院
2020-03-12 10655次
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肝硬化吃什么水果好第一，葡萄。葡萄含有多種人體所需的氨基酸、維生素、礦物質(zhì)。并且，葡萄酸甜可口，能夠減輕腹水，保護肝臟，有利于調(diào)節(jié)肝臟細(xì)胞功能，對肝臟的修復(fù)有利。第二，菠蘿。菠蘿含有助消化的物質(zhì)，可以減輕肝臟的負(fù)擔(dān)。菠蘿可以清熱解暑，開胃健脾，利尿，炒成菜也是別具風(fēng)味的美食。不過，菠蘿吃太多容易上火，適量吃即可。第三，香蕉。香蕉能夠保護肝臟，提高人體免疫力和抵抗力，還可以促進肝細(xì)胞再生。香蕉中含有豐富的蛋白質(zhì)、各種維生素、膳食纖維，多吃能夠改善腸胃道的功能。第四，草莓。草莓是一種富含維生素的水果，其中的維生素的含量遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于梨和蘋果。肝硬化患者多吃草莓可以明目、利尿，保護肝臟，對保護肝臟有好處。第五，西瓜。西瓜具有清熱解暑，生津解渴，瀉火除煩的功效和作用。西瓜中含有豐富的維生素，粗纖維以及蛋白質(zhì)，有利于保護人體肝臟。
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鐘華平
副主任醫(yī)師廈門醫(yī)學(xué)院附屬第二醫(yī)院
2020-03-12 9988次
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肝硬化吃什么食物好肝硬化吃什么食物好？對蔬菜來說，首先大白菜比較常見的蔬菜，大白菜是含有多種礦物質(zhì)、維生素以及纖維，具有養(yǎng)胃解酒的功效，常吃白菜有利于調(diào)理腸胃，延年益壽，對于水腫有緩解的作用。另外胡蘿卜，胡蘿卜有小人參之稱，蘿卜中含有豐富的胡蘿卜素、維生素，可以促進人體的生長、上皮細(xì)胞的生長，肝腹水的患者常吃胡蘿卜有利于促進肝細(xì)胞的修復(fù)和再生的作用。另外一方面還可以多吃豆腐，豆腐可以美白、可以保護肝臟。另外一個方面，吃維生素豐富的食物，因為這種情況下容易缺乏維生素，經(jīng)常吃一些蔬菜、水果、粗糧以及肝臟等動物的內(nèi)臟可以吃。要限制水鈉的攝入，對于水果來說，蘋果的營養(yǎng)價值高，蘋果也可以含有豐富的糖，具有提高幫助肝的恢復(fù)的作用。語音時長 2:15”
李春麗
主治醫(yī)師煙臺市煙臺山醫(yī)院
2018-06-20 11958次
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肝硬化的人吃什么食物好首先肝硬化的病人要吃一些新鮮的水果和蔬菜，但是渣滓含量過多的一些青菜是不建議吃的，容易導(dǎo)致食管胃底靜脈曲張的破裂，發(fā)生大出血的現(xiàn)象，是特別危險的。這個時候要吃一些軟一些，容易消化，而且是不太油膩的食物，比如可以吃一些軟面條、米糊、面糊或者是蔬菜粥。出現(xiàn)了肝硬化的病人，要吃一些優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)，比如雞蛋、牛奶或者是瘦肉，比較粗糙的蛋白質(zhì)是不建議吃的，比如一些植物性的蛋白質(zhì)，而且蛋白質(zhì)的攝入量不可以過多，以免加重肝臟的負(fù)擔(dān)，引發(fā)一些肝性腦病的出現(xiàn)。而且堅硬的堅果之類的食物，是絕對不可以碰的。出現(xiàn)了肝硬化的病人，一定要去醫(yī)院進行病因的檢查和針對性的治療，否則是很危險的，以上的方法僅供參考，具體的檢查和治療措施，應(yīng)該去醫(yī)院咨詢專業(yè)的醫(yī)生。語音時長 01:16”
王陽陽
主治醫(yī)師棗莊礦業(yè)集團中心醫(yī)院
2019-12-15 2406次
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肝硬化吃什么食物好給肝臟硬化的病人高蛋白飲食，可提高血漿蛋白含量，并保護肝臟，促使已損傷的肝細(xì)胞恢復(fù)和促進肝細(xì)胞的再生，預(yù)防肝硬化腹水的發(fā)生。維生素供應(yīng)要豐富，肝硬化患者極易出現(xiàn)多種維生素的缺乏，因此要讓病人經(jīng)常多吃一些含維生素豐富的蔬菜、水果、粗糧、蛋黃、瘦肉、動物肝臟等食物。
唐瑩
主治醫(yī)師錦州市中心醫(yī)院
2018-11-14 2802次
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乙肝硬化吃什么食物好病情分析：首先，發(fā)生乙肝肝硬化的時候，肝臟對于脂肪的代謝能力是會降低的，脂肪含量比較高的食物千萬不可以吃。尤其是一些油膩、油炸或者燒烤的食物。建議和一些大米粥、小米粥或者是面條，由于肝硬化很容易發(fā)生食管胃底靜脈曲張。意見建議：所以堅硬的食物千萬不能吃，建議吃一些瘦肉、雞蛋、魚類或者是奶類，多吃一些新鮮的水果和蔬菜。
王陽陽
主治醫(yī)師棗莊礦業(yè)集團中心醫(yī)院
2019-05-01 1902次
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肝硬化吃什么食物好肝硬化，生活中較為常見的一類疾病，常見表現(xiàn)有腹脹、食欲下降、消化不良的等，且容易并發(fā)肝性腦病、上消化道出血、感染等疾病，因此肝硬化患者尤其要注意飲食調(diào)護，除了養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣之外，我們還可以輔助一些食療來輔助治療。
李蘊銣
主任醫(yī)師北京中醫(yī)藥大學(xué)東直門醫(yī)院
2018-11-13 13796次
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肝硬化吃什么食物好肝硬化是一種嚴(yán)重的肝臟疾病，對患者的身體健康造成了很大的威脅。除了積極治療外，合理的飲食也對肝硬化患者的康復(fù)起著至關(guān)重要的作用。那么，肝硬化患者吃什么食物好呢？1、高蛋白食物：如瘦肉、魚類、蛋類、豆類及豆制品等。肝硬化患者的肝臟功能受損，合成蛋白質(zhì)的能力下降。攝入足夠的高蛋白食物可以補充身體所需的蛋
王玲玲
副主任醫(yī)師華潤武鋼總醫(yī)院
2024-10-10 0次
