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醫(yī)生主講實(shí)錄

風(fēng)濕熱的患者是可以吃土豆的,土豆不會(huì)加重風(fēng)濕熱患者的病情,反而對(duì)身體有利,多食用土豆對(duì)于關(guān)節(jié)炎具有保護(hù)作用,能夠減輕關(guān)節(jié)炎癥時(shí)的氧化反應(yīng),從而預(yù)防關(guān)節(jié)炎癥狀的加重。

土豆中含有豐富的賴(lài)氨酸、色氨酸,蛋白質(zhì)質(zhì)量高,比大豆還好,最接近動(dòng)物蛋白,而且維生素c、維生素b1、b2,鐵和磷含量也很豐富,土豆中還含有豐富的淀粉、胡蘿卜素、花青素及鈣、鉀、鐵、磷等微量元素,對(duì)人體是大有裨益的,而且土豆中含有人體所必須的氨基酸,對(duì)人體具有非常好的保健功能,能提高機(jī)體免疫力。

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