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醫(yī)生主講實(shí)錄

腎小球腎炎患者是可以吃豌豆的,蛋白尿是腎臟病典型的癥狀,長(zhǎng)期蛋白的流失不僅會(huì)導(dǎo)致腎小球?yàn)V過(guò)功能降低,腎功能進(jìn)一步損害,還會(huì)引起低蛋白血癥。

因此腎病患者在蛋白質(zhì)飲食上必須堅(jiān)持少量?jī)?yōu)質(zhì)的原則,這樣既保證了營(yíng)養(yǎng)的攝入,也避免攝入過(guò)多蛋白質(zhì)而加重蛋白尿。

一、二期腎臟病的患者腎功能受損輕微,沒(méi)必要過(guò)于限制蛋白質(zhì)攝入,正常體重每天攝入蛋白質(zhì)一克每千克體重。

腎臟病三期后的患者,腎功能受損逐漸加重,每人每天攝入蛋白質(zhì)要控制在0.6到0.8克每千克體重。

優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的食物來(lái)源主要有蛋,奶,肉,大豆蛋白,蛋類(lèi)以雞蛋為主,每天一個(gè)即可,奶類(lèi)以牛奶為主,每天50毫升,袋裝就可以。

肉不建議吃紅肉,可以多吃點(diǎn)白肉和魚(yú)肉,雞肉等,大豆蛋白也屬于優(yōu)質(zhì)蛋白的一種,豌豆中就含有大豆蛋白,因此患者是可以吃豌豆的。

以上內(nèi)容僅供參考

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