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為什么妊娠早期不宜食動(dòng)物肝臟

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醫(yī)生主講實(shí)錄

動(dòng)物肝臟營(yíng)養(yǎng)豐富,含有多種微量元素及豐富的蛋白質(zhì),因此不少人認(rèn)為妊娠早期孕婦應(yīng)當(dāng)多吃動(dòng)物肝臟,補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),有利于胎兒的生長(zhǎng)發(fā)育,實(shí)際上妊娠早期,婦女過多地食用動(dòng)物肝臟,會(huì)引起胎兒畸形,動(dòng)物肝臟中含有豐富的維生素a,尤其是雞肝,牛肝,豬肝,每一百克動(dòng)物肝臟所含維生素a的平均值為正常每月規(guī)定飲食量,即所需維生素a值的四到十二倍。

營(yíng)養(yǎng)學(xué)家認(rèn)為早期妊娠孕婦吃動(dòng)物肝臟引起胎兒畸形的原因是,大劑量維生素a造成的,因此妊娠早期孕婦應(yīng)該避免吃動(dòng)物肝臟及其他富含維生素a的食物。

以上內(nèi)容僅供參考

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