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醫(yī)生主講實(shí)錄

腦梗塞病人吃魚湯對(duì)身體也有很大的好處,最好是吃海魚,可以降低膽固醇防止動(dòng)脈硬化。腦梗塞病人日常飲食的調(diào)理:要常吃植物油,少吃動(dòng)物脂肪。植物油中含不飽和脂肪酸,可促進(jìn)血清膽固醇降低,而動(dòng)物脂肪,如豬油、奶油、肥肉、動(dòng)物內(nèi)臟、蛋黃等含膽固醇較高。

飲食以清淡為宜,不宜過(guò)飽。因?yàn)槭鞘认田嬍?,鈉會(huì)進(jìn)入血管壁使其增厚,血壓增高。進(jìn)食量應(yīng)適當(dāng)不宜過(guò)飽,多吃素菜少飲酒,素菜和水果含有大量維生素c,維生素c可調(diào)節(jié)膽固醇代謝,防止動(dòng)脈硬化發(fā)展,同時(shí)可增加血管的致密性。戒煙酒,蛋白、海味不能少,飲食中缺乏蛋白質(zhì)同樣會(huì)發(fā)生血管硬化。

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