鐵是人體生長發(fā)育不可缺少的微量元素之一,鐵缺乏可以引起缺鐵性的貧血,臨床上經(jīng)常用補鐵劑來治療缺鐵性貧血,但是人體如果攝入鐵量過多,容易引起鐵中毒和易感染傾向。
鐵是細菌繁殖生長的必需物質(zhì),當鐵過量時,人體運鐵蛋白中的鐵飽和率增高,對細菌的生長繁殖有力,可使某些內(nèi)毒素菌株增加內(nèi)毒素的產(chǎn)量,還可使機體的免疫力受損。當鐵過多也可促使入侵腸道致病菌的繁殖,使腸黏膜直接受到損壞,補鐵過多容易使人發(fā)生感染,所以對缺鐵患者補鐵應(yīng)該慎重。