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膽囊結(jié)石患者是可以少量吃蝦類的食物，是因為蝦類食物富含人體需要的蛋白質(zhì)，但是脂肪含量又是比較少，臨床上膽囊結(jié)石患者要特別注意自己的飲食情況，這是因為膽囊結(jié)石形成的原因雖然很多，但主要原因就是和患者不良的作息習慣，不良的飲食習慣息息相關(guān)，有些患者喜歡熬夜，早上起不來，喜歡不吃早飯，喝水比較少，喜歡暴飲暴食，喜歡吃些辛辣、刺激、酸冷的食物。喜歡大油大葷的食物這些不良的作息習慣和飲食習慣都容易導致膽囊結(jié)石的形成。

因此即使患者首先要調(diào)整自己的作息習慣，禁熬夜，按時起床，按時吃早飯，多喝水，禁暴飲暴食，選擇一些清淡的易消化食物，可多吃些新鮮的瓜果、蔬菜，禁忌辛辣、刺激、酸冷的食物，像辣椒、花椒、茴香、芥末、大蒜、生姜等食物調(diào)味料，患者要少吃，患者要禁忌煙、酒，禁忌大油、大葷的食物，禁忌高脂肪、高膽固醇飲食。