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醫(yī)生主講實錄

腦梗塞、糖尿病的病人是可以吃淮山,但是,在吃的同時一定要減少主食的攝入,因為淮山的山藥,它里面含有豐富的淀粉酶、多酚氧化酶,在有利于脾胃消化、吸收的同時,還增加了這種淀粉的含量,就是碳水化合物的攝入,這些物質(zhì)攝入過多也會使血糖升高。

但是山藥本身營養(yǎng)比較豐富,含有像膽堿、黏液質(zhì)、蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、維生素等等多種物質(zhì),對于慢性的食管炎、胃炎、胃十二指腸潰瘍、胰腺炎、小腸吸收功能不良等等,都有非常的輔助治療的作用。

而且,本身山藥里面含有的黏液蛋白、維生素、微量元素可以有效的阻止血脂在血管壁的沉淀,預防心腦血管疾病的發(fā)生。

所以說,對于腦梗塞的病人是非常實用的,但是糖尿病要控制血糖。所以合并這兩種疾病的病人可以吃,但是一定要少吃,要減少主食的攝入。

以上內(nèi)容僅供參考

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