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• 糖尿病人可以吃土豆嗎

  很多糖尿病患者認(rèn)為土豆含有較多淀粉，吃了會(huì)導(dǎo)致血糖的升高，事實(shí)上這是一個(gè)誤區(qū)。土豆的淀粉含量較高，有極強(qiáng)的飽腹感，還含有維生素和無機(jī)鹽，營養(yǎng)價(jià)值很高。每100g土豆中含有347mg鉀、14mg維生素C、24mg鎂以及1.2g膳食纖維。這幾種元素對(duì)維持生命活動(dòng)都是必須的，尤其是膳食纖維還可以很好的控制血糖，對(duì)平穩(wěn)餐后血糖有明顯的作用。雖然土豆的淀粉含量高，但是土豆的水分卻遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于淀粉的含量，因此糖尿病患者不僅可以吃土豆，而且還能降低對(duì)胰島素的刺激，對(duì)糖尿病起到很好的預(yù)防和治療作用。土豆的烹調(diào)方式也可以有所選擇，土豆淀粉含量不低，烹飪方式不同，升糖指數(shù)也會(huì)有所差異。土豆片、土豆絲、涼拌土豆等方法對(duì)血糖的影響不大。但如果是土豆泥、燉煮土豆等，對(duì)血糖的影響就會(huì)比較大。因此糖尿病患者在吃土豆時(shí)，烹飪方法也要選對(duì)。

  

  01:40
  方勇強(qiáng) 副主任醫(yī)師漳州市醫(yī)院

  2020-04-27 11992次

• 糖尿病人可以吃雞蛋嗎

  糖尿病人是可以吃雞蛋的。雞蛋在臨床上稱之為清蛋白，雞蛋里大部分含有能吸收的的蛋白，可吸收率達(dá)到93%。因此對(duì)于糖尿病人都是可以吃雞蛋的，對(duì)于糖尿病人需要每天控制量，一天吃一個(gè)雞蛋到兩個(gè)雞蛋，是可以接受的。如果吃的過多，由于大量的蛋白質(zhì)會(huì)導(dǎo)致血糖的波動(dòng)，而且不利于患者飲食的控制，所以是不能多吃的。在糖尿病控制方面應(yīng)該在飲食、運(yùn)動(dòng)的基礎(chǔ)上，同時(shí)應(yīng)用降糖藥物才能達(dá)到良好的控制范圍，所以控制飲食對(duì)糖尿病人是非常重要的。

  

  01:22
  潘永源 主任醫(yī)師首都醫(yī)科大學(xué)宣武醫(yī)院

  2022-07-06 18547次

• 水果玉米糖尿病人可以吃嗎
  水果玉米糖尿病的患者也是可以吃的，但不要吃的太多，因?yàn)樗衩纂m然含糖量并不高，但水果玉米所含的淀粉含量是非常豐富的。如果吃大量的水果玉米，淀粉會(huì)在體內(nèi)轉(zhuǎn)化成葡萄糖，從而有可能會(huì)導(dǎo)致血糖升高，這樣對(duì)于糖尿病的患者是不利的，所以糖尿病的患者不要吃太多的水果玉米?；加刑悄虿〉幕颊咴陲嬍成弦⒁猓喑砸恍崃勘容^低的食物，如可以適當(dāng)?shù)某砸恍┭帑溒w麥面，高粱面等，因?yàn)檫@些食物所含的熱量比較低，不會(huì)引起血糖驟然升高。另外，可以適量的吃一些綠色的蔬菜，避免吃脂肪含量比較高的食物，避免吃含糖量比較高的食物，要做到清淡飲食，均衡營養(yǎng)。
  語音時(shí)長 01:27”
  李國剛 主治醫(yī)師濟(jì)南市中西醫(yī)結(jié)合醫(yī)院

  2019-12-27 11384次

• 糖尿病人能吃玉米嗎
  糖尿病的病人可以吃玉米，但是在選擇玉米的時(shí)候要注意以下幾個(gè)方面：第一，玉米的種類，玉米的種類有很多，其中它們的含糖量也會(huì)有所差異，糖尿病患者可以選擇含糖分稍微低一些的玉米的品種，作為主食的一種選擇。第二，在食用玉米的時(shí)候要適當(dāng)?shù)臏p少其他形式的主食。因?yàn)橛衩讎?yán)格來講也是一種主食的種類，所以我們?cè)诔杂衩椎臅r(shí)候可以抵消一部分其他主食的量。第三，一定要控制好每次攝入玉米的量。攝入量過多也會(huì)對(duì)血糖造成非常明顯的影響，但是玉米里面含有的粗纖維相對(duì)來說高一些，可能會(huì)對(duì)延緩餐后血糖的升高有一定的幫助。第四，玉米的烹飪方式，我們可以選擇直接將玉米蒸熟吃，盡量的不選擇將玉米熬成粥或是做成爆米花，這個(gè)是對(duì)血糖容易造成影響。
  語音時(shí)長 1:35”
  于姍 主治醫(yī)師聊城市第二人民醫(yī)院

  2018-10-19 42243次

• 糖尿病人能吃玉米嗎
  糖尿病人是可以吃玉米的，玉米中含有豐富的膳食纖維，對(duì)于糖尿病人是很有好處的。另外糖尿病人，可以吃新鮮的蔬菜如白菜，菠菜，油菜等，不要吃過甜過咸，過于油膩的食物，尤其是油炸食品和米線，麻辣燙，燒烤等，不要吸煙喝酒。
  馮明 副主任醫(yī)師鄭州大學(xué)第一附屬醫(yī)院

  2018-12-08 8202次

• 糖尿病人可以吃花生嗎
  糖尿病是一組以慢性血葡萄糖水平升高為特征的代謝性疾病，是由于胰島素分泌或作用缺陷引起，長期血糖升高會(huì)引起多系統(tǒng)損害，包括心，腦，腎，神經(jīng)，血管等。每一百克花生中含有碳水化合物23.8克，糖尿病病人應(yīng)嚴(yán)格控制糖類攝入。可以適量少吃花生，但應(yīng)減少米飯等主食的含量，避免引起血糖升高。
  曾斌 主治醫(yī)師贛南醫(yī)學(xué)院第一附屬醫(yī)院

  2019-01-23 3402次

• 糖尿病人可以吃玉米嗎
  糖尿病人是否可以吃玉米，應(yīng)根據(jù)具體情況，如果對(duì)其不過敏，通?？梢猿裕绻麑?duì)其過敏，通常不可以吃。一旦有不適癥狀，建議立刻就醫(yī)。1、通?？梢猿裕禾悄虿∪诵枰裱宓紫?、低糖的飲食原則，玉米中的含糖量不高，并且屬于高維生素、高膳食纖維的食物，比較符合糖尿病人的飲食原則。如果患者對(duì)其不過敏，吃了以后能
  潘永源 主任醫(yī)師首都醫(yī)科大學(xué)宣武醫(yī)院

  2024-08-09 0次

• 水果玉米糖尿病人可以吃嗎
  水果玉米糖尿病的患者也是可以吃的，但不要吃的太多，因?yàn)樗衩纂m然含糖量并不高，但水果玉米所含的淀粉含量是非常豐富的。如果吃大量的水果玉米，淀粉會(huì)在體內(nèi)轉(zhuǎn)化成葡萄糖，從而有可能會(huì)導(dǎo)致血糖升高，這樣對(duì)于糖尿病的患者是不利的，所以糖尿病的患者不要吃太多的水果玉米?；加刑悄虿〉幕颊咴陲嬍成弦⒁?，要多吃一
  袁曉勇 副主任醫(yī)師北京大學(xué)第一醫(yī)院

  2022-01-24 384次