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哪些食物可以降血糖

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醫(yī)生主講實錄

降血糖的食物有:

一,番茄,番茄十分適合糖尿病患者食用,番茄富含鐵元素,維生素c,維生素e等??蓭椭悄虿∪丝刂蒲?,還能提高高密度脂蛋白。

二,菠菜,富含葉黃素能預防糖尿病的眼部并發(fā)癥,菠菜還含有大量的膳食纖維,b族維生素,鐵,鈣和維生素c也是非常適合糖尿病病人食用。

三,蘆筍,所含的香豆素等成分有降低血糖的作用,常食用蘆筍可改善糖尿病病情。

四,蘑菇,營養(yǎng)豐富,其中富含的鉀元素還有助于控制血壓,膳食纖維能幫助糖尿病病人預防心血管并發(fā)癥等。

五,豆類,菜豆和小扁豆等豆類,具有低脂肪,低熱量,高纖維,高蛋白的特點。含有的豐富纖維可以延緩葡萄糖進入血液的速度,阻止血糖峰值的出現(xiàn)。

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