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妙手醫(yī)生精選

懷孕可以吃海蜇嗎

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醫(yī)生主講實錄

懷孕應(yīng)該慎吃海蜇。海蜇營養(yǎng)價值豐富,含有蛋白質(zhì),碳水化合物,鈣,碘,多種維生素,膠原蛋白與其他活性物質(zhì),是一種營養(yǎng)價值極高的海鮮產(chǎn)品。海蜇作為一種廣泛使用的海產(chǎn)品,有豐富的營養(yǎng)價值。

但如果在制作過程當中沒有處理干凈,留有細菌和寄生蟲等,容易導(dǎo)致孕婦患有寄生蟲病,出現(xiàn)腹瀉腹瀉,周身不適等表現(xiàn),而且治療也比較棘手。由于海蜇中的鹽分含量比較高,如果進食較多,會影響人體對鋅元素的吸收,因此日常中多用明礬處理后使用,但進食后會導(dǎo)致明礬殘留體內(nèi),偶爾引起相關(guān)風險。

以上內(nèi)容僅供參考

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