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骨頭湯和蝦皮補(bǔ)鈣到底有沒有科學(xué)依據(jù)

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醫(yī)生主講實(shí)錄

?骨頭湯是人們最容易想到的補(bǔ)鈣的方法,骨頭當(dāng)中確實(shí)含鈣比較豐富,但是這些鈣都被鎖在骨頭里,它們是不溶于水的,所以說骨頭湯里面的鈣含量是非常少的,而且骨頭湯中脂肪含量比較多,所以喝多了也不會(huì)不會(huì)對補(bǔ)鈣有什么有什么影響,還會(huì)導(dǎo)致患者的體重增加。

蝦皮用來補(bǔ)鈣合不合適呢,蝦皮確實(shí)含鈣量比較高,但是鹽的含量也是比較高的,所以用蝦皮來補(bǔ)鈣的方法確實(shí)是也不是特別的可靠,畢竟補(bǔ)鈣量確實(shí)太少了。

以上內(nèi)容僅供參考

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