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醫(yī)生主講實(shí)錄

吃狗肉一般是不會(huì)得狂犬病的。

狂犬病病毒一般是存在發(fā)病期的狗的唾液里面,還有大腦組織里面。如果狗沒(méi)有得狂犬病,那就不存在傳播的風(fēng)險(xiǎn),如果狗得了狂犬病就不能吃狗肉。

在進(jìn)行狗肉烹飪的時(shí)候一定要高溫蒸煮,一定要徹底煮熟煮透。如果沒(méi)有徹底煮熟的話(huà),而且又是發(fā)病期的瘋狗,理論上會(huì)存在著一定的感染風(fēng)險(xiǎn),但其實(shí)現(xiàn)實(shí)生活當(dāng)中還沒(méi)有發(fā)生過(guò)通過(guò)吃狗肉而得狂犬病的例子??袢≈饕潜还罚埖葎?dòng)物咬傷所導(dǎo)致的。

以上內(nèi)容僅供參考

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