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膽結(jié)石不能吃什么

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醫(yī)生主講實(shí)錄

膽結(jié)石病人的飲食禁忌有很多,如含膽固醇較高的食物不能吃,辛辣刺激的調(diào)味品也不能吃,忌吃含膽固醇較高的食物,如動物心肝腦腸以及蛋黃,松花蛋,魚子及巧克力等,忌吃含高脂肪食物,如肥肉,豬油,油煎油炸食品,油多的糕點(diǎn)也不宜多吃,因?yàn)檫^多的油脂會引起膽囊收縮導(dǎo)致疼痛。

飲食應(yīng)以植物油為主,盡量少食用動物油,忌借節(jié)日或親友聚會時(shí)大吃大喝,因?yàn)楸╋嫳┦硶偈鼓懼罅糠置?,而膽囊?qiáng)烈的收縮引起膽囊發(fā)炎,局部絞痛等等,忌食辛辣刺激的調(diào)味品,如辣椒,辣椒油,五香粉,胡椒面等,同時(shí)少食易產(chǎn)生氣體的食物,比如馬鈴薯,甘薯,汽水飲料,以及酸性的果汁等,忌煙酒,咖啡等等。

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