患有痛風(fēng)的病人不能吃高嘌呤食物,高嘌呤食物是指每一百克食物中含有150毫克以上嘌呤的食物,我們?nèi)粘I钪谐R?jiàn)的高嘌呤食物主要有:
一、動(dòng)物內(nèi)臟,如雞肝、雞腸、牛肝、紅牛腎、公牛肺、豬肺、豬大腸等。
二、水產(chǎn)品,如沙丁魚(yú)、鯊魚(yú)、海曼魚(yú),白鯧魚(yú),白鯽魚(yú)、鰱魚(yú),青魚(yú)、桂魚(yú)、干貝以及青蝦、小蝦,河蟹等。
三、其他的如牛肉、馬肉、鹿肉、狗肉、鵝肉以及黃豆、香菇等。
四、各種濃湯、肉湯、火鍋湯等也屬于高嘌呤食物。
以上這些都是痛風(fēng)患者應(yīng)該禁止食用的食物。