胃癌的發(fā)病跟環(huán)境和飲食是有很大的關(guān)系的，建議患者注意以下的飲食注意事項(xiàng)，就可以降低患胃癌的風(fēng)險(xiǎn)。
第一個(gè)，建議患者不要吃燒焦的和烤糊的食品，盡量少吃高脂高油多鹽的東西，這個(gè)可以減少三分之二以上得胃癌發(fā)生。
第二個(gè)，每天新鮮的蔬菜和水果是必不可少的，蘋(píng)果、橙子、哈密瓜、西紅柿、土豆、卷心菜中都富含類(lèi)胡蘿卜素和維生素c，這些抗氧化劑可以消除代謝中產(chǎn)生的氧自由基，減少患病的風(fēng)險(xiǎn)，參加一些適當(dāng)?shù)捏w育活動(dòng)，避免超體重和肥胖。
第三個(gè)，晚餐不宜過(guò)飽，飽餐后千萬(wàn)不要立即入睡，生活要有規(guī)律，此外有條件的人可以吃些人參皂苷的提取物，人參皂苷rh2等天然的抗癌食物，它的主要作用就是，人參皂苷它的成分比較復(fù)雜，最好是能服用里邊專(zhuān)門(mén)的抗癌分子，比如說(shuō)rh、rg，其中含量為16.2%的人參皂苷rh2的抗癌活性最強(qiáng)，能有效的抑制癌細(xì)胞的生長(zhǎng)和增殖。
