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醫(yī)生主講實錄

至于油的方面,大家可以吃一些菜籽油麻油,及少量的豆油花生油調(diào)和油,大豆油是可以吃,并不會影響患者的正常的生活。另外的由于腎病患者常伴有高血壓高血脂等疾病,因此要限制脂肪的攝入量。

日常飲食中脂肪的攝入的來源,主要是兩大類:

一是,動物油脂,比如肉類,內(nèi)臟。

二是,植物油中含有大量脂肪,花生油,葵花子油,動物油脂中多含有不飽和脂肪酸含膽固醇高,因此每天肉攝入量要少于二兩。至于動物的內(nèi)臟最好不要吃,植物油類的可以吃一些含脂肪較少的橄欖油,大豆油,還有不飽和的脂肪酸,它可以把人體壞死的膽固醇轉(zhuǎn)變成好的膽固醇。

另外對于鉀鹽的攝入量的限制,主要是針對腎病四期以及以后的患者,主要是腎衰尿毒癥的患者。

以上內(nèi)容僅供參考

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