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慢性淺表性胃炎吃那些食物

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醫(yī)生主講實錄

對于慢性淺表性胃炎的病人的飲食應該以軟質食物為主,主要是指蔬菜與肉等要烹調的軟爛一些,并且建議采用蒸煮燉的烹調方式,不應該用油煎油炸的方式來進行食用。

對于胃酸偏多者可以多吃一些堿性食物比如蘇打餅干,堿面饅頭,新鮮蔬菜等等,可以中和過多的胃酸。對于胃酸偏少者建議多吃原汁濃湯和酸味水果,胃酸分泌少的慢性胃炎患者可以適當喝魚湯、雞湯、肉湯。因為魚肉蛋等高蛋白質食物以及橘子、橙子等酸味兒水果果汁,可以增加胃酸分泌促進食欲。

適當補充優(yōu)質蛋白,蛋白質能修復損傷的胃黏膜,增強胃黏膜的抵抗力。因此慢性胃炎患者可以適當多吃一些軟爛的魚類、瘦肉等富含優(yōu)質蛋白的食物。

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