脾胃是人體納運(yùn)食物及化生氣血最重要的臟腑。對(duì)脾胃病患者來(lái)說(shuō),食療亦不可缺少,但必須根據(jù)病人平素的體質(zhì)和情況不同來(lái)選擇飲食,所謂的辯證施食。
若平時(shí)脾胃虛寒的人或寒癥的胃疼,腹瀉,應(yīng)該多吃味辛辣、熱的蔥、姜、酒、椒、蒜。若脾胃虛弱的人,宜食用紅棗、山藥、扁豆、芡實(shí)、蓮子肉等。若脾胃熱盛的人,應(yīng)該食梨、藕、甘蔗、蜂蜜等甘寒生津之品。若氣滯停滯,多食蘿卜、佛手、金橘,或者是青橘皮作為輔料、調(diào)料。