可以吃魚(yú)肝油,但是不是解決缺鈣、缺維生素A、D的唯一方法,魚(yú)肝油中的主要成分是脂溶性維生素A、D。維生素A主要就是功能維持機(jī)體正常的生長(zhǎng)、生殖、視覺(jué)、上皮組織健全及抗感染的免疫力。維生素A缺乏可引起寶寶骨骼發(fā)育遲緩。影響牙齒牙釉質(zhì)細(xì)胞的發(fā)育,導(dǎo)致牙齒不健全。上皮組織結(jié)構(gòu)受損。免疫功能下降引起呼吸道、消化道和泌尿道的各種感染。
維生素A主要存在于動(dòng)物的肝臟尤其是魚(yú)的肝臟,另外,就是胡蘿卜素形式存在于蔬菜中,如胡蘿卜、番茄、豆類(lèi)、綠葉蔬菜,在肝臟中胡蘿卜素轉(zhuǎn)變成維生素A。