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激素最初定義是指在某器官生成分泌，進(jìn)入血液中，或者進(jìn)入另一器官?gòu)亩淖兤涔δ?，或者是形態(tài)結(jié)構(gòu)的微量化學(xué)物質(zhì)。激素目前至少有兩百種，根據(jù)化學(xué)結(jié)構(gòu)可以分為以下四類(lèi)。

第一類(lèi)肽激素和蛋白質(zhì)激素，這類(lèi)激素均由氨基酸殘基組成分子的一級(jí)結(jié)構(gòu)。

第二類(lèi)就是胺類(lèi)激素系有氨基酸合成轉(zhuǎn)換而來(lái)，比如腎上腺素、去甲腎上腺素等。

第三類(lèi)，是氨基酸類(lèi)激素，比如t4t3由酪氨酸經(jīng)碘化偶聯(lián)而成。

第四類(lèi)是類(lèi)固醇類(lèi)的激素，這類(lèi)激素的化學(xué)基本結(jié)構(gòu)就是類(lèi)固醇，在腎上腺皮質(zhì)和性腺內(nèi)，膽固醇經(jīng)鏈裂酶，羥化酶等酶作用下轉(zhuǎn)變?yōu)樘瞧べ|(zhì)激素、鹽皮質(zhì)激素、雄激素、雌激素以及孕激素。