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高血壓患者能吃香椿嗎

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醫(yī)生主講實錄

高血壓患者是可以吃香椿的不用太擔心,香椿的營養(yǎng)很豐富。據(jù)測定每一百克香椿中含有蛋白質(zhì)9.8克,居蔬菜之冠,鈣達到143毫克,維生素c115毫克,磷135毫克。它還含有磷、胡蘿卜素、鐵、b族維生素等營養(yǎng)物質(zhì),具有較高的營養(yǎng)價值,高血壓患者是可以食用的,但是不要過量。

高血壓患者的飲食要做到營養(yǎng)全面均衡,但是飲食的原則要控制低鹽、低脂、低膽固醇的飲食方式,一定要控制食鹽的攝入量,平時最好不要超過五到六克。

以上內(nèi)容僅供參考

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