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蝦和西紅柿一起吃了怎么辦

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醫(yī)生主講實(shí)錄

蝦和西紅柿一起吃了如果量少,是不會(huì)達(dá)到合成有害物質(zhì)的量,所以不必太過(guò)擔(dān)心。

蝦等軟殼類食物含有大量濃度較高的五鉀砷化合物,這種物質(zhì)食入體內(nèi),本身對(duì)人體并無(wú)毒害作用,但是在服用維生素c之后,由于化學(xué)反應(yīng),使原來(lái)無(wú)毒的變成有毒的,但是吃的西紅柿粒維生素c的含量不至于會(huì)達(dá)到合成有害物質(zhì)的量,所以也不必太過(guò)擔(dān)心。以后吃的時(shí)候要注意一些,避免吃能生成有毒物質(zhì)的,平時(shí)要注意多喝水。

以上內(nèi)容僅供參考

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