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醫(yī)生主講實錄

痛風的患者在飲食方面要盡量避免進食高嘌呤的食物,少食含中嘌呤的食物,而牛肉屬于中嘌呤的食物。中嘌呤食物是指每一百克食物含嘌呤50到150毫克,比如各種肌肉,豬肉、牛肉、羊肉以及各種豆類及豆制品、花生、腰果、芝麻等堅果。

因此痛風的患者要盡量少食牛肉,宜食含低嘌呤的食物如米、麥、甘薯、雞蛋、皮蛋,牛奶、新鮮的水果蔬菜等,同時應嚴格戒酒,多飲水,促進尿酸排泄,以防止急性發(fā)作。

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