血糖高的患者可以適量的食用餃子,餃子作為干食,其實(shí)是糖尿病患者推薦食用的食物類型,但是也要注意進(jìn)食的量,而且不能夠去喝餃子水,這樣容易導(dǎo)致患者進(jìn)餐之后的血糖升高比較高,波動(dòng)比較大。
當(dāng)然,對(duì)于血糖高的患者食用餃子之后,建議去監(jiān)測(cè)餐后兩小時(shí)的血糖水平。因?yàn)閷?duì)于同一種食物來(lái)說(shuō),不同的人食用的時(shí)候?qū)@種食物反應(yīng)也有所不同,有的血糖并沒(méi)有出現(xiàn)異常,而有的在食用之后血糖出現(xiàn)了異常,所以說(shuō)要通過(guò)監(jiān)測(cè)餐后兩小時(shí)血糖的量來(lái)進(jìn)行判定。