脂肪肝病人是可以吃蠶豆的,因?yàn)橹靖尾∪丝啥喑砸恍┒怪破?,補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白,還可以吃一些瘦肉、魚、雞蛋、牛奶,要多吃蔬菜和水果補(bǔ)充維生素和纖維素。
同時(shí)要控制碳水化的攝入,尤其是米飯以及其它的含淀粉樣的食物,要做到營(yíng)養(yǎng)均衡,給予低脂、低膽固醇、高蛋白飲食,避免喝酒,避免吃動(dòng)物內(nèi)臟、動(dòng)物脂肪以及高糖的食物,同時(shí)要去除病因,如果有糖尿病要積極控制血糖;如果肥胖要進(jìn)行減肥,多運(yùn)動(dòng)促進(jìn)脂肪消耗,改善脂肪肝。
