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黃獨(dú)怎么吃才不會中毒

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醫(yī)生主講實(shí)錄

新鮮的黃獨(dú)果不能直接吃,因?yàn)槭且环N帶有毒性的食物,要是直接吃會吸收一些有毒成分,容易危害身體健康,會對身體造成不良影響。新鮮的黃獨(dú)果最好經(jīng)高溫烹煮以后再吃,最好的吃法就是把它洗凈以后加水煮制,開鍋以后再煮15分鐘,煮好以后取出就能直接吃。

新鮮的黃獨(dú)果雖然不能直接吃,卻能用來泡酒喝。在用它泡酒的時候,可以準(zhǔn)備200克新鮮黃獨(dú)果,把它洗凈以后晾干表面水分,直接放在大的干凈玻璃瓶中,加入適當(dāng)冰糖,放入高度白酒密封浸泡,在浸泡過程中要經(jīng)常搖晃,大約過30天里面的黃獨(dú)酒就能泡好,取出后可直接口服。

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