一，淺表性胃炎的患者要做到少食多餐，避免難消化和刺激性性強(qiáng)的食物，如咖啡、辛辣之物。
二，多吃軟食，胃炎要食用些軟和的食物，食用易消化的食品，盡量減少對(duì)胃黏膜刺激。飲食不能狼吞虎咽，讓牙齒把食物完全磨碎，使食物能與胃液充分混合，免食生冷刺激酸辣的硬質(zhì)食品。
三，保持平和愉悅的情緒。因?yàn)榛颊咭龅缴钣幸?guī)律，心情樂觀，戒煙忌酒，切勿暴飲暴食或饑飽不均。少食多餐，粗糧細(xì)作，飲食宜清淡，富有營養(yǎng)，規(guī)律有節(jié)，定時(shí)定量。切忌過饑過飽，暴飲暴食，同時(shí)避免濃茶、咖啡香料，粗糙生硬食物攝入，戒煙酒，以防損傷胃黏膜。
四，禁用或少用對(duì)胃黏膜有傷害的藥物，如阿司匹林、保泰松、消炎痛、利血平、甲苯磺丁脲、激素等。如果必須應(yīng)用這些藥物時(shí)，一定要飯后服用，或者同時(shí)服用抗酸劑及胃黏膜保護(hù)藥，以防止對(duì)胃黏膜傷害。
五，消除病因，戒煙戒酒，慎用有刺激性的食品和藥，治療口腔慢性感染，飲食規(guī)律等。
六，有胃部脹痛者，可用解疼劑或其他有止痛作用的胃藥。
