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膽囊炎能吃豆腐么

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醫(yī)生主講實(shí)錄

膽囊炎患者盡量少食用豆腐。這是因?yàn)橄穸垢@類的豆制品,它容易產(chǎn)氣,從而導(dǎo)致膽囊炎患者腹部脹氣的癥狀加重,從而引起病情加重。

所以膽囊炎患者對(duì)容易產(chǎn)氣的食物要慎食,甚至禁止食用,像這類食物除了豆制品以外還有炒蠶豆、土豆、紅薯、芹菜、韭菜、毛筍、蒜苗等。

這些食物中有些還富含有粗纖維,粗纖維能夠促進(jìn)縮膽囊素的分泌,從而導(dǎo)致膽囊、膽管括約肌的收縮痙攣,引起膽汁排泄受阻,誘發(fā)膽結(jié)石的形成,甚至引起膽絞痛。

以上內(nèi)容僅供參考

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