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有輸尿管結(jié)石腎結(jié)石能吃酸菜嗎

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醫(yī)生主講實(shí)錄

一般建議患有腎結(jié)石的患者最好少吃或者盡量不要吃酸菜。酸菜制作過程中會(huì)破壞菜中的維生素,家庭在腌制泡菜的過程中大量的維生素c被破壞。

同時(shí)由于酸菜中含硝酸、鹽酸、草酸以及其他有機(jī)酸等酸性物質(zhì),人們食用后整個(gè)消化道形成酸性較大的環(huán)境,這對(duì)于人體吸收其他蔬菜中的維生素c又造成很大的抑制作用,建議不要食用太多的酸菜。

以上內(nèi)容僅供參考

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