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醫(yī)生主講實錄

冠心病的病人是可以吃蝦的。蝦營養(yǎng)極為豐富,含有蛋白質(zhì)是魚、蛋、奶的幾倍到幾十倍,還含有豐富的鉀、碘、鎂、磷等礦物質(zhì)以及維生素A等成份,而且肉質(zhì)和魚一樣松軟,易于消化,不失為老年人食用的營養(yǎng)佳品,對于健康也非常有益,對身體虛弱以及病后需要調(diào)養(yǎng)的人也是非常好的。

蝦中含有鎂,對心臟活動具有調(diào)節(jié)作用,能很好的保護心血管系統(tǒng),它可以減少血液中的膽固醇含量,防止動脈粥樣硬化,同時還能夠擴張冠狀動脈,有利于預(yù)防高血壓及心肌梗死,蝦中含有豐富的鎂,經(jīng)常食用可以補充鎂的不足,所以對于具有冠心病的病人,經(jīng)常的吃蝦,對于病情的好轉(zhuǎn)也是有幫助的。

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