慢性胃炎患者一般蔬菜都是可以吃的,可以多吃植物蛋白,植物油及維生素多的食物,如面粉,大米,五谷雜糧,豆類制品,瓜果等。大魚大肉,油膩,煎炸,辛辣之品應(yīng)當(dāng)少吃為宜。
慢性胃炎患者要戒刺激性的食物,如咖啡,酒,肉,辣椒,芥末,胡椒,芹菜,韭菜等。盡量選擇營養(yǎng)價(jià)值高,細(xì)軟,易消化的食物,如雞蛋,精白面粉,豆?jié){,魚,瘦肉等,要選用含纖維少的瓜果如黃瓜,茄子,西紅柿,冬瓜和成熟的蘋果等。平時(shí)一定要多喝一些溫開水,要注意多休息。
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