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醫(yī)生主講實錄

慢性胃炎患者是不宜多吃面包的。

所謂面包就是以黑麥、小麥等糧食作為基本原料先磨成粉再加入鹽水、鹽酵母等和面,并制成面團(tuán)配料再以烘烤蒸煎等方式加熱制成的食品。

通常面包都會想到夾餡面包、甜面包等,世界上還有許多特殊種類的面包,還有蕎麥粉、糙米粉、玉米粉等面包。

面包被稱為人造的果實,品種繁多且各具風(fēng)味,是高熱量碳水化合物食品,多吃容易肥胖。溫度高時較為松軟好吃,低溫的狀態(tài)下會變硬,所以不宜多吃,平時要注意多喝一些溫開水。

以上內(nèi)容僅供參考

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