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妙手醫(yī)生精選

冠心病人適合吃什么

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醫(yī)生主講實錄

適合冠心病人吃的食物有以下幾種:

1、豆類,豆類食物特別是黃豆,含有大量的亞麻二烯酸,能降低膽固醇和血液的黏滯性,此外經(jīng)常吃些豆芽、豆腐以及其他的豆制品可保護心臟。

2、纖維類食物,纖維類食物與降低膽固醇的藥物有著同樣作用,特別能保護心臟。

3、海產(chǎn)品,海產(chǎn)品能夠降低膽固醇,但是在吃魚時,要限制玉米油、葵花籽油和豆油的攝入,因為這些油會抵消魚對細胞的保護作用。

4、茄子,茄子能夠限制人體從油脂中吸取膽固醇,并能把腸內(nèi)過多的膽固醇裹在一起帶出體外。

5、洋蔥,洋蔥具有降低膽固醇的效能,不論是生吃、油煎、燉或煮,洋蔥永遠是心臟的朋友。

以上內(nèi)容僅供參考

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