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急性腸胃炎能吃牛排么

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醫(yī)生主講實錄

急性腸炎的患者最好不要吃牛排,牛排是比較難以消化的食物,可能會對胃腸黏膜產(chǎn)生刺激,加重胃腸道的負擔,導致炎癥加重,平時要注意清淡飲食、飲食規(guī)律,不要吃得過急、過飽,少吃多餐,戒煙、戒酒,不要吃辛辣、刺激、堅硬的食物。

食用過冷的食物會導致胃部痙攣,促使胃黏膜內的血管收縮,會減慢胃部炎癥的消退,不利于炎癥恢復。

食用過熱的食物之后會燙傷黏膜,食用牛肉之后,難以消化,也會刺激黏膜,另外不要吃煎炸食品。患有胃炎的患者本身消化功能比較弱,吃煎炸或粗糙的食品,可能會導致胃部負擔加重,導致胃黏膜受到磨擦而損傷,加重黏膜的炎癥。

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