孕婦是慎吃扁豆的，因為扁豆富含膳食纖維和維生素b以及植物蛋白等，可以促進(jìn)胃腸道的蠕動，改善孕期消化不良等癥。
扁豆中含有血球凝集素，能預(yù)防腫瘤，但是扁豆若沒有煮熟食用，那么準(zhǔn)媽媽食用后可能會出現(xiàn)頭暈，惡心，嘔吐，腹瀉等癥狀，因而扁豆必須高溫蒸煮，并且徹底煮透方能使用，另外扁豆一次不宜食用過多，否則也容易導(dǎo)致腹脹，引發(fā)不適感。
懷孕可以吃扁豆嗎
李穎副主任醫(yī)師
錦州市中心醫(yī)院 婦科
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趙夢雅
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祝于梅
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郭玉強
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焦占江
副主任醫(yī)師聊城市第二人民醫(yī)院
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