脂肪肝病人，適量飲水可以促進(jìn)機(jī)體代謝及代謝廢物的排泄。而飲水不足則會(huì)影響肝臟正常代謝，應(yīng)注意充分不合理地飲水。一般來(lái)說(shuō)青壯年每日需飲水2000毫升，老年人每日需飲水1500毫升，肥胖者因體內(nèi)水分比正常人少15%到20%，故每日需飲水2200到2700毫升。
科學(xué)的飲水方法是平均每小時(shí)以300到500毫升水，最佳選擇是白開(kāi)水，礦泉水，凈化水以及清淡的茶水等，切不可以各種飲料，牛奶，咖啡等待汽水。如果是營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩性脂肪肝可在飯前二十分鐘飲水，可使胃有一定的飽脹感，降低食欲，減少進(jìn)食量幫助減肥。
另外喝茶對(duì)脂肪肝病人也有好處，很多茶葉都有去除內(nèi)臟油脂的作用。長(zhǎng)期飲用有助于降脂，像普洱，大紅袍都是不錯(cuò)的選擇。而飲用烏龍茶還能起到減肥瘦身的功效，如澤瀉烏龍茶，取澤瀉12克烏龍茶3克。將澤瀉加水煮沸十五分鐘取汁沖泡烏龍茶即可，每日一劑，代茶飲用有護(hù)肝消食，利濕減肥的功效。適用于痰濕內(nèi)阻型脂肪肝，對(duì)脂肪肝有肥胖者尤為適宜。
