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膽結(jié)石病人可以不可以吃海參嗎?

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醫(yī)生主講實錄

膽結(jié)石病人可以不可以吃海參么?這個膽結(jié)石患者,不論做手術(shù)或者沒有做手術(shù),飲食上應(yīng)該盡量避免與膽結(jié)石形成相關(guān)的一切飲食。但是海參和膽結(jié)石的形成沒有直接的關(guān)系,所以可以吃海參。

但是我把這個原因講一下。膽結(jié)石的形成,主要是和飲食相關(guān)的。第一,有些人經(jīng)常不吃早飯,容易形成空腹,一空腹不吃飯,膽囊里面儲存的膽汁,膽汁就不會輸送到腸道里。所以造成了膽汁的淤積,從而慢慢的形成了結(jié)石。

再一種情況,某些人吃飯的飲食,屬于一些高脂的飲食,就是攝入的脂類或者脂肪類的東西比較多,形成了高脂血癥,高脂血癥也會使膽囊內(nèi)膽汁的膽固醇成分增高,從而形成一些膽固醇的結(jié)石。

再一種情況,可能和某些人的個人體質(zhì)相關(guān),這個也沒有太好的科學(xué)解釋。總之,膽結(jié)石病人是可以吃海參的。

以上內(nèi)容僅供參考

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