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• 土豆發(fā)芽了還能吃嗎

  土豆發(fā)芽了是不能吃的。發(fā)芽的土豆是有毒性的。其芽孔周圍及發(fā)綠的地方有一種叫龍葵堿的神經(jīng)毒素，龍葵堿是一種生物堿，有溶血和刺激黏膜的作用。當(dāng)食用龍葵堿達(dá)到一定的量時(shí)，可以導(dǎo)致人的呼吸肌麻痹，從而出現(xiàn)咽癢、喘悶、咳嗽、惡心及呼吸困難等癥狀。嚴(yán)重時(shí)可造成呼吸肌麻痹，從而導(dǎo)致死亡。并且發(fā)芽的土豆，其原有的營(yíng)養(yǎng)成分已流失，所以千萬不要食用發(fā)芽發(fā)綠的土豆，這種土豆就算經(jīng)過浸泡或高溫蒸煮，仍然是無法去除龍葵堿毒素的，應(yīng)堅(jiān)決扔掉。

  

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  趙夢(mèng)雅 執(zhí)業(yè)藥師妙手互聯(lián)網(wǎng)醫(yī)院

  2018-08-01 84717次

• 蕁麻疹能吃土豆嗎

  蕁麻疹是皮膚科一種比較常見的急性過敏性的皮膚病。蕁麻疹的發(fā)病有多種因素，其中最常見的一種因素就是食物引起的。食物里面最常見的是高蛋白的食物，例如魚蝦、螃蟹、牛奶、雞蛋等都可能會(huì)引起。但是蕁麻疹一般是可以吃土豆的。但是我們得了蕁麻疹以后，我們建議患者查一個(gè)食物相關(guān)的過敏原。如果對(duì)土豆不過敏是可以吃的。但是極少的患者，如果經(jīng)過過敏原檢測(cè)或者飲食管理以后，發(fā)現(xiàn)確實(shí)對(duì)土豆過敏，對(duì)于這部分極少的患者是不能吃土豆的，但是大部分的蕁麻疹患者是可以吃土豆的。所以我們得了蕁麻疹以后，還是建議做一個(gè)過敏原檢測(cè)或者平常在生活中進(jìn)行有效的飲食管理，記一些飲食日記等，通過這些來發(fā)現(xiàn)可能致病的因素來控制食物。

  

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  李小靜 副主任醫(yī)師河北工程大學(xué)附屬醫(yī)院

  2020-03-31 5641次

• 胃不好能吃土豆嗎
  土豆的蛋白含量營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是非常高的，它相當(dāng)于一個(gè)雞蛋的蛋白質(zhì)的含量，所以說胃不好的一些人，可能對(duì)于吃土豆還有雞蛋要少吃一些的，因?yàn)檫@些個(gè)食物它不是很容易消化的，等到胃病穩(wěn)定之后，他是可以吃土豆的，因?yàn)橥炼购胸S富的氨基酸，同時(shí)土豆的水分比較多，脂肪含量比較少，單位體積的熱量也是比較低的。同時(shí)它含有豐富的維生素c，同時(shí)具有抗衰老的效果，他還有一些豐富的b族維生素以及優(yōu)質(zhì)蛋白和低脂肪的一些食物它是可以多吃的，另外像胃不好的一些患者，最好就是要吃一些稀飯還有爛掛面這些個(gè)比較好吸收，再就是要多吃一些新鮮的水果和蔬菜，對(duì)于病情的恢復(fù)都是有好處的。
  語音時(shí)長(zhǎng) 1:17”
  盛秀云 主治醫(yī)師聊城市第二人民醫(yī)院

  2018-08-23 12045次

• 胃不好可以吃土豆嗎
  胃病的患者是可以吃土豆的，但是不要多吃。大部分的胃病其實(shí)都是慢性胃炎，或者是胃潰瘍等疾病，這些級(jí)別是特別的怕酸。土豆兒雖然是酸性的，但是土豆中含有大量的淀粉，淀粉屬于糖類，可以產(chǎn)酸。所以，土豆是可以吃的，但是不要吃的太多。還有就是土豆對(duì)脾胃虛弱、消化不良、腸胃不和的患者，也有調(diào)節(jié)的作用。因?yàn)橥炼箤?duì)消化不良有特效，是胃病和心臟病患者的良藥及優(yōu)質(zhì)保健品。土豆富含有營(yíng)養(yǎng)，是抗衰老的食物，平?？梢赃m當(dāng)?shù)某砸恍┑摹?/div>

  語音時(shí)長(zhǎng) 1:15”

  馮澤瑞 副主任醫(yī)師聊城市第二人民醫(yī)院

  2018-09-03 19860次

• 胃不好能吃堅(jiān)果嗎
  病情分析：胃不好能吃堅(jiān)果，但是需要適量，因?yàn)閳?jiān)果營(yíng)養(yǎng)豐富可以提高人體免疫力。但是堅(jiān)果還含有大量的蛋白質(zhì)和脂肪，過度攝入會(huì)加重胃腸道負(fù)擔(dān)，繼而引起消化不良。意見建議：建議胃不好的人群，盡早去正規(guī)醫(yī)院接受胃鏡以及碳14呼氣試驗(yàn)等相關(guān)檢查，明確病變程度后及時(shí)采取有效的治療。平時(shí)應(yīng)注意清淡飲食，避免暴飲暴食，避免過度進(jìn)食辛辣刺激性食物而加重腸胃系統(tǒng)負(fù)擔(dān)，還需要戒煙戒酒等。
  成波 主治醫(yī)師濱州市中心醫(yī)院

  2021-03-15 1302次

• 胃不好能吃紅薯嗎
  病情分析：紅薯的營(yíng)養(yǎng)豐富，必需氨基酸含量比較高，還含有豐富的維生素，所含的淀粉也容易被人體消化吸收。膳食纖維含量豐富，利于排便。胃不好的人也是可以吃紅薯的，但是一定要少吃，不要過多的吃，會(huì)造成胃部不適。意見建議：紅薯的含糖量比較高，吃多了可以刺激胃酸大量分泌，使人感到不適，可以在吃紅薯的時(shí)候搭配一些咸菜，可以有效地抑制胃酸。而且紅薯最好是在中午吃。
  田亞麗 副主任醫(yī)師朝陽市中心醫(yī)院

  2020-01-19 2101次

• 胃不好能吃瓜子嗎
  胃不好是可以吃瓜子的，瓜子味甘、性平，用以降低血脂又能驅(qū)蟲，適量吃瓜子好處有很多，如瓜子中的亞麻油酸可以保持血壓穩(wěn)定，降低體內(nèi)膽固醇等等，但吃太多瓜子容易加重肝臟負(fù)擔(dān)，形成脂肪肝，還會(huì)有瓜子牙，科學(xué)理論證明瓜子里面含有的某種油脂對(duì)眼睛、皮膚、大腦都有好處，所以，平時(shí)可以適量的吃瓜子的，胃不好的患者平
  方霖 主治醫(yī)師南方醫(yī)科大學(xué)南方醫(yī)院

  2021-12-02 1231次

• 胃不好能吃梅子嗎
  話梅是酸的，最好少吃酸的，一般的胃疼理論上是不能吃酸，會(huì)引起胃酸分泌過多造成胃部不適使胃疼加重，然后就會(huì)引起胃痛。如果經(jīng)常發(fā)生胃疼就會(huì)發(fā)生胃潰瘍、胃穿孔，平時(shí)還是少吃一點(diǎn)。因?yàn)橐话闱闆r胃痛都是由于胃酸分泌過多引起，胃炎可以吃少量的話梅，不要吃太多。而且話梅比較咸，對(duì)胃黏膜會(huì)造成一定的影響，平時(shí)還可以
  張媛媛 副主任醫(yī)師北京大學(xué)人民醫(yī)院

  2021-12-20 901次