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醫(yī)生主講實錄

晚餐的能量與午餐大致相同,少于午餐。而現(xiàn)在生活中人們更習(xí)慣午餐簡略,晚餐豐富。午餐簡略,晚餐豐富三餐習(xí)慣會帶來危害。晚上的能量過剩是導(dǎo)致肥胖,高脂血癥等多種疾病的直接誘因。因為晚餐后活動量較白天大為減少,能量消耗也因此降低很多。清淡是晚餐必須遵承的原則。

晚餐宜選用的食物:適量的主食,如饅頭,米飯,優(yōu)質(zhì)富含蛋白質(zhì)的食物,如魚蝦,瘦肉,豆類制品等。此外還有多吃綠葉蔬菜,適量的攝取粥類或湯類的食物,不宜選用油炸的高膽固醇的以及高能量的食物。

以上內(nèi)容僅供參考

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