痛風的人能吃菌菇類嗎
菌菇的嘌呤含量還是比較高的，像木耳類的，黑木耳干的時候嘌呤一百克里面能達到160毫克以上，就是和高嘌呤食物是一樣的，有沒有注意到木耳泡了之后他的這個含量會下降到一百克可能就是十幾毫克的一個量，屬于低嘌呤的飲食。
另外來就是菌菇作為我們的一個配菜，或者是說它每個月的攝入量并不大，所以也可以去適當?shù)娜ナ秤?。就是對于喝濃的菌菇湯啊，大盤的這種蘑菇，這些我們就避免。
痛風的人能吃菌菇類嗎？
胡劍平主治醫(yī)師
上海交通大學醫(yī)學院附屬仁濟醫(yī)院 普通內(nèi)科
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趙夢雅
執(zhí)業(yè)藥師妙手互聯(lián)網(wǎng)醫(yī)院
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趙虹
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潘童
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谷麗梅
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