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防止眼部病變的食物之圣女果,菠菜

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醫(yī)生主講實錄

?菠菜和圣女果是預(yù)防眼部病變的良好食物。菠菜中含有大量的葉黃素,葉黃素對于預(yù)防眼睛衰老導(dǎo)致的視網(wǎng)膜黃斑病變十分有效,對于預(yù)防白內(nèi)障也有幫助。不僅是菠菜,人體必須補充綠色蔬菜,才能攝取到包括維生素b2,β胡蘿卜素等。維生素b2充足的時候眼睛不容易布滿血絲,而β胡蘿卜素可以在體內(nèi)轉(zhuǎn)化成維生素a,預(yù)防干眼癥等問題。

圣女果是維生素倉庫,圣女果里的維生素a的含量在果蔬中屬于佼佼者,還含有豐富的維生素c和維生素b,可以有效的預(yù)防自由基,具有很強的抗氧化能力,從而能夠保包的拖氧核糖核酸,避免基因突變。同時,圣女果中的果膠成分能夠增加皮膚的彈性,所以把它當成零食來吃,既能美容又能保護眼睛。

以上內(nèi)容僅供參考

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