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妙手醫(yī)生精選

香菇不能跟哪些食物一起食用

醫(yī)生主講實錄

我們說常吃香菇好處非常多,但是需要注意的是香菇不能跟西紅柿、螃蟹、野雞或鴿子肉一起食用;我們知道西紅柿又名番茄,含有大量胡蘿卜素和番茄紅素,營養(yǎng)豐富易吸收,但和香菇一起吃會破壞人體內(nèi)的類胡蘿卜素。而螃蟹營養(yǎng)價值豐富,是寒性食物,單獨食用營養(yǎng)價值高,但是和香菇一起食用會誘發(fā)結(jié)石,所以吃螃蟹的時候一定要避免食用香菇。最后提醒大家香菇和野雞或鴿子肉一起食用的話,會引發(fā)痔瘡的。所以在生活中盡量避免香菇與西紅柿、螃蟹、野雞或鴿子肉一起食用。

以上內(nèi)容僅供參考

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