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胡蘿卜上火還是降火

醫(yī)生主講實(shí)錄

胡蘿卜性味是平,它的味是甘的,它有健脾消食、潤(rùn)腸通便的效果。所以胡蘿卜,既不是上火,也不會(huì)降火,胡蘿卜是有很多效果的,首先它有養(yǎng)肝明目的作用。胡蘿卜里邊含有大量的胡蘿卜素,在補(bǔ)肝的同時(shí),還可以治療夜盲癥。

另外胡蘿卜含有植物纖維,吸水性比較強(qiáng),在腸道中體積容易膨脹,是腸道中的一個(gè)很好的物質(zhì),可加強(qiáng)腸道的蠕動(dòng),從而起到利膈、寬胸、通便的效果。胡蘿卜素有很好的增強(qiáng)體質(zhì)的功能,胡蘿卜素可以轉(zhuǎn)化為維生素A,有利于增強(qiáng)機(jī)體的體能。另外胡蘿卜素中的木質(zhì)素,也能提高身體的免疫功能。

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