問孕婦可以吃鮭魚嗎
病情描述:
孕婦可以吃鮭魚嗎
答醫(yī)生回答
病情分析:
孕婦可以吃鮭魚。鮭魚含有豐富的不飽和脂肪酸,可提高腦細胞的活性和提升高密度脂蛋白膽固醇,可以防治心血管疾病,改善妊娠期高血壓疾病的癥狀。鮭魚還含有一種叫做蝦青素的物質,是一種非常強力的抗氧化劑。其所含的ω-3脂肪酸更是腦部、視網(wǎng)膜及神經(jīng)系統(tǒng)所必不可少的物質,有增強腦功能、防止老年癡呆和預防視力減退的功效。
意見建議:
鮭魚的魚肉中容易滋生細菌和寄生蟲,而且屬于生冷食物,經(jīng)常出現(xiàn)在自助餐桌上,以生食為主。如果魚身處理不當或者魚肉不新鮮,孕婦食用后很容易食物中毒,建議孕婦要慎吃。
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