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咸鴨蛋的蛋白有營養(yǎng)嗎

女, 25歲

2020-08-18 6318次

病情描述:

咸鴨蛋的蛋白有營養(yǎng)嗎

醫(yī)生回答

病情分析:

咸鴨蛋的蛋白是有營養(yǎng)的,咸鴨蛋的蛋白就是鴨蛋的蛋清,在咸鴨蛋蛋白中含有大量的蛋白質(zhì),腌制過程中會被分解為氨基酸,這些氨基酸被人體吸收后對人體日?;顒邮欠浅S袔椭模⑶蚁跳喌暗牡鞍字泻胸S富的無機鹽以及鈣。

意見建議:

建議吃咸鴨蛋不要在一天吃得過多,吃一個即可,蛋黃和蛋白都是非常有營養(yǎng)的,建議高血壓,糖尿病患者,肝腎疾病患者盡量少食或不食用。

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