問糖精和雞蛋一起吃會死嗎
病情描述:
糖精和雞蛋一起吃會死嗎
答醫(yī)生回答
病情分析:
糖精和雞蛋加一起等于砒霜,糖精可以使雞蛋發(fā)生反應(yīng),從而導(dǎo)致中毒的現(xiàn)象,所以兩者不可以在一起食用,糖精的主要成分是糖精鈉,糖精鈉屬于芳香族化合物,即苯的衍生物,是一種無營養(yǎng)性的甜味劑,雞蛋加熱后,其中的氨基酸與糖之間會發(fā)生化學(xué)反應(yīng),生成一種糖基賴氨酸,破壞了雞蛋的氨基酸成分,服用過量會可以導(dǎo)致死亡的現(xiàn)象。
意見建議:
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豆?jié){和雞蛋能一起吃嗎豆?jié){和雞蛋是可以一起吃。豆?jié){是煮沸的大豆汁加水的混合液體,是一種富含大豆蛋白的健康飲品,雞蛋則是動物性蛋白的代表之一,二者的有機結(jié)合,只會讓食用者,均衡攝入動物性和植物性蛋白,起到一個很好地補充蛋白質(zhì)的作用。建議和豆?jié){一起吃的時候,雞蛋直接做一個白煮蛋、或茶葉蛋,這種比煎蛋、炒蛋要少油膩,吃了以后不容易長胖。不建議用煮開的豆?jié){來沖食雞蛋花,口感不會很好,而且也容易凝固,可能還會帶入一些雞蛋殼上的細菌。01:24
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黃瓜可以和雞蛋一起吃嗎黃瓜是可以和雞蛋一起食用的。黃瓜它屬于一種蔬菜,黃瓜含有維生素B1,具備健腦安神的功效,能夠輔助治療失眠癥。另外黃瓜可以預(yù)防便秘,可以促進胃腸蠕動,能夠強身健體。黃瓜也具備輕微的降血糖的功效,所以高血壓病、糖尿病、高血脂的患者可以多吃黃瓜。而雞蛋營養(yǎng)價值也是比較豐富的,蛋黃中的卵磷脂非常豐富,而且雞蛋中的蛋白也是比較多的,一般人群均可以食用,比如說我們每天都可以進食一個雞蛋。語音時長 01:11”
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柿子和雞蛋能一起吃嗎柿子中富含營養(yǎng)成分,如蔗糖、果糖、胡蘿卜素、維生素c、鈣、磷、鐵、鋅等等,柿子還富含果膠,具有良好的潤腸通便的作用,有利于緩解便秘。柿子的營養(yǎng)價值很高,但是與雞蛋一起食用時可能會出現(xiàn)以下的反應(yīng),柿子中鞣質(zhì)以及果膠含量較高,雞蛋富含蛋白質(zhì),對于消化功能較弱的人群來說,兩者如果一起吃容易產(chǎn)生胃結(jié)石,容易出現(xiàn)消化不良或者是消化道梗阻的情況。對于健康人群,柿子和雞蛋一起吃,出現(xiàn)胃結(jié)石的概率較低。而且還應(yīng)該注意的是柿子中含糖量較高,糖尿病人應(yīng)該慎食。由于柿子中含有較多的鞣質(zhì)和果膠,所以說也不建議空腹食用,空腹食用會增加胃結(jié)石的發(fā)生率。語音時長 1:31”
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菠菜和雞蛋能一起吃嗎病情分析:菠菜和雞蛋是可以一起吃的,菠菜雞蛋一起吃有利于補充人體所缺少的維生素和蛋白質(zhì)。意見建議:所以建議對于維生素缺乏的患者或者是缺少蛋白質(zhì)的話可以使用菠菜和雞蛋來幫助改善。如果在食用菠菜的同時,建議不要食用豆腐,菠菜和豆腐會容易造成草酸鈣會影響身體的健康。
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