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水芹有營養(yǎng)嗎

女, 28歲

2020-10-09 1229次

病情描述:

水芹有營養(yǎng)嗎

醫(yī)生回答

病情分析:

水芹有營養(yǎng)。每100克水芹可食用部分中含蛋白質(zhì)2.5克,脂肪0.6克,碳水化合物4克,膳食纖維3.8克,維生素c含39毫克。另含有揮發(fā)油、甾醇類、醇類、脂肪酸、黃酮類、氨基酸等物質(zhì)。

意見建議:

水芹菜雖然是非常富含營養(yǎng)的蔬菜,但是水芹菜是屬于寒涼性質(zhì)的一種食材,所以在平時要注意不可以過量的食用,如果過量食用很有可能會對腸胃造成一定負(fù)擔(dān)。

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